Coffee Diary

Gesunder Kaffee – auf folgende Punkte solltest du achten!

Filterkaffee: ein Trend, der mehr und mehr Schwung aufnimmt. Woran liegt das?

»Barista« kommt aus dem Italienischen und bedeutet schlicht »Barkeeper«. Welche Eigenschaften und Fähigkeiten zeichnet wahre Baristas aus?

Dieser Artikel zeigt dir in wenigen Schritten, wie du mit der Hario V60 einen perfekten Kaffee brühst.

Kaffee besitzt von Natur aus Bitterstoffe. Dieser Beitrag zeigt auf, warum Kaffee zu bitter schmecken kann und wie ihr das verhindern könnt.

»Barista« ist heute in aller Munde. Doch was sollten Baristas können und wer ist dafür geeignet? Bringt man ausreichend Kaffeewissen mit?

Baristas würden wenige Kaffees am Tag zubereiten bzw. sie müssten nicht freundlich sein und bräuchten eh keine Ausbildung. Alles Vorurteile!

Bist du der Lieblingskunde eines Baristas? Wir haben 5 Tipps für dich, damit du in Zukunft von deinem Barista geliebt wirst!

Du möchtest deinen Espresso perfektionieren? Hier 3 unerlässliche Faktoren für einen konstanten Geschmack!

In diesem Artikel haben wir die 3 besten Gründe für euch, warum ausgebildete Baristas bessere Kaffees machen!

In diesem Artikel zeigen wir dir die 3 Schritte, um perfekte Latte Art in die Tasse zu zaubern.